പപ്പടത്തിലെ വ്യാജന്മാരെ കണ്ടെത്താൻ ആപ്പ്​ വരുന്നു

പ​ന്ത​ളം: ഇ​നി പ​പ്പ​ടം അ​ക​ത്താ​ക്കും മു​മ്പ്​ ഒ​ന്ന് ശ്ര​ദ്ധി​ക്കു​ക! പാ​ത്ര​ത്തി​ലു​ള്ള​ത് ഉ​ഴു​ന്നും പ​പ്പ​ട​ക്കാ​ര​വും ഉ​പ്പും വെ​ള്ള​വും മാ​ത്രം ചേ​രു​ന്ന ‘പാ​വം പ​പ്പ​ടം’ ആ​വ​ണ​മെ​ന്നി​ല്ല. പ​പ്പ​ട​ക്കൂ​ട്ട​ത്തി​ൽ വ്യാ​ജ​ന്മാ​ർ അ​ത്ര വ്യാ​പ​ക​മാ​യി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു. ഉ​ഴു​ന്നി​ന്റെ വി​ല കി​ലോ​ക്ക്​ 140 ആ​യ​തോ​ടെ പ​ല​രും പ​പ്പ​ട​മാ​വി​ൽ 40 രൂ​പ വി​ല​യു​ള്ള മൈ​ദ ചേ​ർ​ക്കു​ന്നു.

കാ​ഴ്ച​യി​ൽ വ്യ​ത്യാ​സ​മി​ല്ല, രു​ചി​യി​ൽ ചെ​റു​വ്യ​ത്യാ​സം മാ​ത്രം. മൈ​ദ പ​പ്പ​ടം ഗു​രു​ത​ര ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ളു​ണ്ടാ​ക്കു​മെ​ന്ന്​ തീ​ർ​ച്ച. 100 ഗ്രാം ​ഉ​ഴു​ന്നി​ൽ ഏ​ക​ദേ​ശം 18-25 ശ​ത​മാ​നം പ്രോ​ട്ടീ​നു​ണ്ട്. ഇ​ത് 100 ഗ്രാം ​മു​ട്ട​യെ​ക്കാ​ളും പാ​ലി​നെ​ക്കാ​ളും ഇ​ര​ട്ടി​യാ​ണ്. ഒ​രു കി​ലോ ഉ​ഴു​ന്നു​കൊ​ണ്ട് ഏ​ക​ദേ​ശം 250, 300 പ​പ്പ​ട​മു​ണ്ടാ​ക്കാം.

പ​പ്പ​ട​ക്കാ​ര​ത്തി​നു​മു​ണ്ട് വ്യാ​ജ​ൻ. പ​പ്പ​ട​ക്കാ​ര​ത്തി​ന്റെ പ​ക​ര​ക്കാ​ര​ൻ അ​ല​ക്കു​കാ​ര​മാ​ണ്. ഇ​തും ഗു​രു​ത​ര ആ​രോ​ഗ്യ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ളു​ണ്ടാ​ക്കും. എ​ന്നാ​ൽ ഈ ​ഓ​ണ​ത്തോ​ടെ പ​പ്പ​ട​വി​പ​ണി​യി​ൽ വ്യാ​ജ​ന്മാ​ർ​ക്കു പൂ​ട്ടു​വീ​ഴും.

കേ​ര​ള പ​പ്പ​ടം മാ​നു​ഫാ​ക്ചേ​ഴ്സ് അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ൻ (കെ​പ്മ) ര​ണ്ടാ​ഴ്ച​ക്കു​ള്ളി​ൽ പ​പ്പ​ട​ത്തി​ലെ വ്യാ​ജ​ന്മാ​രെ ക​ണ്ടെ​ത്താ​ൻ പ്ലേ ​സ്റ്റോ​റി​ൽ ‘മു​ദ്ര’ ആ​പ്പ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​നു​ള്ള ശ്ര​മ​ത്തി​ലാ​ണ്. അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ന്റെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യ്ക്കു ശേ​ഷം ക​വ​റി​ൽ കെ​പ്മ ലോ​ഗോ​യും അം​ഗ​ത്വ ന​മ്പ​റും രേ​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്തും.

ആ​പ്പ് തു​റ​ന്ന് ന​മ്പ​ർ പ​രി​ശോ​ധി​ച്ചാ​ൽ സ്ഥാ​പ​ന​ത്തി​ന്റെ ലൈ​സ​ൻ​സ്, മ​റ്റു വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ, പ്ര​ത്യേ​ക​ത​ക​ൾ, ഉ​ൽ​പ​ന്ന വി​വ​രം, ചേ​രു​വ​ക​ൾ എ​ന്നി​വ കൃ​ത്യ​മാ​യി അ​റി​യാം. വ്യാ​ജ​മെ​ന്ന് തോ​ന്നി​യാ​ൽ ഇ​തു​വ​ഴി പ​രാ​തി ന​ൽ​കാ​നു​മാ​കും. വ്യാ​ജ​ന്മാ​ർ​ക്കൊ​പ്പം മെ​ഷീ​ൻ പ​പ്പ​ട​ങ്ങ​ളും സ​ജീ​വ​മാ​യ​തോ​ടെ പ​പ്പ​ട നി​ർ​മാ​ണം എ​ന്ന കു​ല​ത്തൊ​ഴി​ൽ ത​ന്നെ അ​ന്യ​മാ​കു​ന്ന സ്ഥി​തി​യി​ലാ​ണ്. പ​ന്ത​ള​ത്ത് ‘ഗു​രു​വാ​യൂ​ർ പ​പ്പ​ടം’ എ​ന്ന പേ​രി​ൽ വ്യാ​പ​ക​മാ​യി ചെ​റു​കി​ട പ​പ്പ​ടം യൂ​നി​റ്റു​ക​ൾ സ​ജീ​വ​മാ​ണ്.

ക​ഴി​ഞ്ഞ ഓ​ണ​ക്കാ​ല​ത്ത് 100 പ​പ്പ​ടം 120 രൂ​പ​യ്ക്കാ​ണ് വി​റ്റ​ത്. അ​തേ​വി​ല​യാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ഴും. ഓ​ണം അ​ടു​ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ വി​ല കൂ​ടു​മെ​ന്ന പ്ര​തീ​ക്ഷ​യി​ലാ​ണ് വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ. പ​പ്പ​ടം മാ​ത്രം വി​റ്റാ​ൽ ഇ​ന്ന് ജീ​വി​ക്കാ​നാ​കി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ് പ​പ്പ​ട വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്ന​ത്.

മു​ള​ക് പ​പ്പ​ടം ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​നും ചെ​ല​വേ​റെ​യാ​ണ്. കാ​ന്താ​രി​ക്കും കു​രു​മു​ള​കി​നു​മെ​ല്ലാം തീ​വി​ല​യാ​ണ്. അ​തു​കൊ​ണ്ട് പു​ളി, അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യും ഉ​ണ്ടാ​ക്കി​ത്തു​ട​ങ്ങി.