വിപണിയിൽ കുതിച്ച്​ വെളുത്തുള്ളി

കോ​ട്ട​യം: വി​പ​ണി​യി​ൽ കു​തി​പ്പ്​ തു​ട​ർ​ന്ന്​ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി വി​ല. ന​ല്ല​യി​നം വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ കി​ലോ​ക്ക്​ 330 രൂ​പ​യാ​യി. കി​ലോ​ക്ക്​ 130 രൂ​പ ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നി​ട​ത്ത്നി​ന്നാ​ണ് കൂ​ടി​ക്കൂ​ടി ഇ​പ്പോ​ൾ 330 രൂ​പ​യി​ൽ എ​ത്തി​യ​ത്. വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി വാ​ങ്ങാ​നും വാ​ങ്ങാ​തി​രി​ക്കാ​നും പ​റ്റാ​ത്ത അ​വ​സ്ഥ​യി​ലാ​ണ് സാ​ധാ​ര​ണ​ക്കാ​ർ. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ വ്യ​തി​യാ​ന​വും ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​തു​മാ​ണ് വി​ല കൂ​ടാ​ൻ കാ​ര​ണ​മെ​ന്ന്​ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു. എ​ട്ട്​ മാ​സ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ മു​മ്പ്​ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ക്ക്​ കി​ലോ​ക്ക്​ 400 രൂ​പ ക​ട​ന്നി​രു​ന്നു. ഇ​തേ തു​ട​ർ​ന്ന്​ അ​ന്തർസം​സ്ഥാ​ന​ത്ത്​​നി​ന്ന്​ സ്റ്റോ​ക്ക്​ എ​ടു​ക്കാ​ൻ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ മ​ടി​ച്ചി​രു​ന്നു. മാ​സ​ങ്ങ​ൾ പി​ന്നി​ടും​തോ​റും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ക്ക് വി​ല ക​യ​റി​യി​റ​ങ്ങു​ക​യാ​ണ്.

ഏ​താ​നും ആ​ഴ്ച​ക​ളാ​യി വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി വി​ല കൂ​ടി​ക്കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. രാ​ജ്യ​ത്തു​ട​നീ​ള​മു​ള്ള ചി​ല്ല​റ വി​ൽ​പ​ന വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 260-300 രൂ​പ​യാ​ണ്. ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​ർ​ഷം കി​ലോ​ക്ക്​ 40 രൂ​പ​യാ​യി​രു​ന്നു വി​ല, മൂ​ന്നു​മാ​സം മു​മ്പ് കി​ലോ​ക്ക്​ 150 രൂ​പ​യും. ഉ​ള്ളി​യു​ടെ മൊ​ത്ത വ്യാ​പാ​ര​വി​ല കി​ലോ​ക്ക്​ 64, സ​വാ​ള​ക്ക്​ 58 രൂ​പ​യു​മാ​യി. വ​രും​മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​ള്ളി​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ വി​ല​കൂ​ടാ​ൻ സാ​ധ്യ​ത​യു​ണ്ടെ​ന്ന്​ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു.

രാ​ജ​സ്ഥാ​ൻ, മ​ധ്യ​പ്ര​ദേ​ശ്, മ​ഹാ​രാ​ഷ്ട്ര തു​ട​ങ്ങി​യ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ലാ​യും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി എ​ത്തു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, ഇ​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ ഇ​ക്കു​റി ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞു. ചൂ​ട് കൂ​ടി​യ​തും വി​ള​വെ​ടു​പ്പ്​ സ​മ​യ​ത്തെ മ​ഴ​യും​മൂ​ലം വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ന​ശി​ച്ചു. പൂ​ഴ്ത്തി​വെ​പ്പും ഉ​ണ്ടെ​ന്ന് ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു.

ക​ർ​ണാ​ട​ക, ആ​ന്ധ്ര തു​ട​ങ്ങി​യ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ ആ​ഗ​സ്റ്റ്​ മു​ത​ൽ ന​വം​ബ​ർ​വ​രെ​യും ഉ​ത്ത​രേ​ന്ത്യ​യി​ൽ സെ​പ്തം​ബ​ർ മു​ത​ൽ ന​വം​ബ​ർ വ​രെ​യു​മാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി കൃ​ഷി​ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. നി​ല​വി​ൽ ഉ​ത്പാ​ദ​നം കു​റ​വാ​ണ്. മ​ഹാ​രാ​ഷ്ട്ര​യി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ലും ജി​ല്ല​യി​ലേ​ക്ക് വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി എ​ത്തു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, കാ​ലാ​വ​സ്ഥാ വ്യ​തി​യാ​നം കാ​ര​ണം മ​ഹാ​രാ​ഷ്ട്ര​യി​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​താ​ണ് പ്ര​തി​സ​ന്ധി​ക്ക് കാ​ര​ണ​മെ​ന്ന് വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു.

ഖാ​രി​ഫ്, റാ​ബി എ​ന്നീ ര​ണ്ട് സീ​സ​ണു​ക​ളി​ലാ​യാ​ണ് വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ഗു​ജ​റാ​ത്ത്, മ​ധ്യ​പ്ര​ദേ​ശ്, ത​മി​ഴ്നാ​ട്, ക​ർ​ണാ​ട​ക, രാ​ജ​സ്ഥാ​ൻ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലെ ക​ർ​ഷ​ക​ർ ഖാ​രി​ഫ് വി​ള​ക​ൾ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്.

അ​വി​ടെ ജൂ​ൺ-​ജൂ​ലൈ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ന​ടീ​ൽ​ന​ട​ത്തി സെ​പ്തം​ബ​റി​ന് ശേ​ഷം വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ന​ട​ത്തു​ന്നു. റാ​ബി വി​ള സെ​പ്തം​ബ​ർ-​ന​വം​ബ​ർ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ന​ട്ടു​പി​ടി​പ്പി​ച്ച് മാ​ർ​ച്ചി​ന് ശേ​ഷം വി​ള​വെ​ടു​ക്കും. ഖാ​രി​ഫ് വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് വൈ​കു​ന്ന​തും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി വ​ര​വ് മ​ന്ദ​ഗ​തി​യി​ലാ​യി ഡി​മാ​ൻ​ഡ് ഉ​യ​ർ​ന്ന​ത്​ വി​ല കു​തി​ച്ചു​യ​രാ​നും വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​ത്തി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​യ​താ​യും ജ​നു​വ​രി അ​വ​സാ​നം വ​രെ ചി​ല്ല​റ വി​ൽ​പ​ന വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 250-350 രൂ​പ​ക്ക് ഇ​ട​യി​ൽ ഉ​യ​രാ​ൻ സാ​ധ്യ​ത​യു​ണ്ടെ​ന്നും വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു.